同健医院

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2023

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05

春已去,夏伊始,养阳护心最重要


  时光静静流淌,阳光穿过树梢,光阴的更迭里,春季的盛宴悄然落幕,日渐繁盛的夏花,如约绽放!

  中医《黄帝内经》认为,自然界夏季阳气最旺,人体的阳气在夏天,达到最高值。此时,阳气生发,阴气减退,人体的新陈代谢加快,心脑血液供给不足,常使人烦躁不安,倦怠懒散,应采取正确的养生保健方法。

 

  立夏养生“四宜”

  一、宜调息净心

  立夏之后,天气渐热,人的心神容易受到干扰,出现心神不宁。《养生论》中说:夏季更宜调息净心,养生首先要养心。因此,日常生活中,应注意戒怒戒躁,保持神清气和,心情舒畅,以免伤心、伤身、伤神。尤其是老年人更不可有过激之处,切忌大喜大悲,必须加强对心脏的保护。另外,平时如能保持笑口常开,不仅有利于改善血管功能,还能协调人体各脏器,使其保持正常状态。

  二、宜夜卧早起

  《黄帝内经》曰:“夏三月,此谓蕃秀......夜卧早起,无厌于日。”立夏以后,昼长夜短,气温升高,人们应顺应自然界阳盛阴虚的变化夜卧早起,也就是相对“晚睡”“早起”,建议晚上10-11点上床睡觉,早上5-6点起床。

  研究表明,午睡能使体内激素分泌更趋平衡,降低冠心病的发生率。但午睡的时间不宜太长,一般以0.5-1小时为宜。

  三、宜增酸减苦

  立夏时节,自然界的变化是阳气渐长,阴气减弱。对应人体脏腑来说,是心气渐强,肝气渐弱,故《金匮要略》有“夏不食心”的说法。此时的饮食原则是增酸减苦,调养脾胃,宜清淡,以低脂、易消化、富含纤维素食物为主。

  立夏这天,杭州人都会做乌米饭,这是用一种名叫“乌饭叶”的野生灌木叶子浸出的汁液煮米饭做成的。

  在立夏日除了吃乌米饭,樱桃、梅子、鲥鱼、蚕豆、苋菜、野笋、莴笋等,也都是这个季节的时令美味,其味道鲜美,营养丰富,有助于增强体质,度过漫长的夏季。

  下面就来跟大家分享几种鲜嫩的食材,不妨多给家人吃起来吧。

  立夏面:以小麦粉为主的拌面,类似于炸酱面。配上多种时令蔬菜,例如芹菜、胡萝卜、豆芽、大葱、蒜瓣,制作简单、清热解暑、消食安神。

  立夏饭:以糯米为主的菜饭,将蒸好的糯米饭,配上时令蔬菜(蚕豆、豌豆、土豆、胡萝卜、香菇等)和肉丁,炒制一起。饭菜一锅出,简单好做、营养美味、颜值爆表。

  四、宜有氧运动

  立夏以后,起床呼吸漫步,是对熬夜的最好补救。运动最好选择太阳出来后1-2小时或傍晚较凉爽之时,尽量去室外,此时的阳光和空气最养人,清明透亮,让人精神焕发。注意选择慢节奏的有氧运动,如散步、慢跑、太极拳等,微微出汗即可,并在运动后适当饮用温水,补充体液。还有,平时出门前要注意防晒,大概出门前20-30分钟就要开始使用防晒霜,常年的过度日晒,会加速皮肤老化。

  中医认为,出汗过多,会导致心气阴亏虚,平时多吃乌梅、酸梅等酸味食品,可以收敛固气,生津止渴。

 

  除了四宜,立夏也有四忌

  一、忌太早晨练

  日出前,因为没有光合作用,绿色植物并没有产生多少新鲜氧气。另据专家研究,在早晨6点以前,空气中的污染物不易扩散,是污染的高峰期,空气并不清新,太早晨练,还容易得感冒,引发关节疼痛、胃痛等病症,故夏季晨练的时间不宜早于6点。

  二、忌多喝啤酒

夏天,喝啤酒,确实有一种凉爽的感觉。但啤酒毕竟含有酒精,如一次喝得太多,进入人体的酒精含量就会过高,会使人感到口干舌燥,全身发热。如果不断地喝啤酒,由酒精造成的“热乎乎”的感觉就会持续不断,口渴、出汗等症状就会加重。

  三、忌油腻辛辣

  过于油腻厚重的饮食不利于消化,容易造成肠胃积滞、痰饮内停、化热上火,入夏后更为不宜。

  四、忌太阳镜颜色过深

  夏日出行,太阳镜是必备用品。不少人认为,太阳镜颜色越深,就越能保护眼睛。其实不然,如果镜片颜色过深,会严重影响能见度,反而造成眼睛损伤。

 

  食疗方推荐

  四神养心粥

  食材:山药、芡实、莲子、茯苓各8克,粳米100克。

  做法:将山药、芡实、莲子肉、茯苓洗净,粳米淘洗干净,共同放入砂锅中,大伙煮开,转中小火熬煮半个小时左右即可。

  功效:益气清心,健脾祛湿。

 

  陈皮花生

  材料:新会陈皮30克,花生300克,甘草50克。

  做法:

  1.清洗干净花生、陈皮、甘草;

  2.加入1000毫升的水,放入洗干净、切小块的新会陈皮和甘草,大火烧开,熬10分钟;

  3.敲开花生壳,使花生壳裂开一个小口;

  4.把花生放入陈皮甘草水中煮半小时后,关火焖小时(可烘干或直接吃)。

  功效:花生有促进大脑发育、降低胆固醇、补充钙质等功效,陈皮内含维生素B和C,性苦味温,有调理气和脾胃,帮助消化,化痰止咳的作用,甘草味甘性平,可补脾益气、清热解毒、润肺止咳。

 

  豌豆虾仁滑蛋

  材料:虾仁、鸡蛋、豌豆、淀粉、食盐、白胡椒、料酒。

  做法:

  1. 虾仁处理干净,用厨房纸吸干水分,加入料酒、食盐、胡椒粉、淀粉抓匀,静置15分钟备用;

  2.豌豆洗净,水烧开加入食盐,豌豆下锅煮3-4分钟后捞出,过冷水备用;

  3.鸡蛋加盐搅拌,热油下虾仁炒至变色,倒入蛋液,待锅边蛋液凝固后再翻炒几下,加入豌豆,翻炒均匀,出锅。

  功效:护目、增强免疫。

 

  养生穴位推荐

  劳宫穴——清心降火

  取穴:劳宫穴位于手掌心,当第2、3掌骨之间,握拳,中指尖下即是。

  操作手法:两手伸直,手心相对,上下搓,前后揉,然后两手做“负阴抱阳”的动作(即右手包着左手)。晨起后及中午均可操练。

  功效:手厥阴心包经的俞穴,有清心火、除湿热、凉血息风、理气和胃、镇静安神之功,经常按摩,可以强壮心脏。

  春去夏来,让我们收拾心情,撷芳远行!

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